Домашнее мороженое

Домашнее мороженое

Мороженое наверняка у каждого является  одним из сладких воспоминаний детства. То самое  за 20 копеек, которое было самым желанным лакомством в жару и в новогодние праздники.

Прошло время, химическая промышленность активно шагнула в мир пищевых продуктов. И под видом того самого на прилавках наших магазинов можно обнаружить что угодно.

Мороженое нашего детства

Из чего должно изготавливаться мороженое по ГОСТу? Основные ингредиенты:

  • Молоко
  • Сливки
  • Сахар
  • Молочный жир

А по итогу получается, что молоко заменяется сухой смесью, сахар на сахарозаменители, молочный жир на растительный, а сливки…. а если ли они вообще там?
А нам так хочется лакомиться вкуснятиной и без вреда для здоровья.
Потому можно использовать альтернативный вариант, который ни капли не уступает по вкусу магазинному мороженому.

Рецепт домашнего мороженого

Что же нам потребуется для изготовления одной порции этой полезной вкусняшки? Берем банан (~100гр), режем его на тонкие кружочки и убираем в морозилку на 3-4 часа. По истечении времени достаем банан из морозилки и кладем в блендер. Взбиваем до состояния, напоминающего мягкое мороженое.  А дальше начинаем Творить. Добавляем по своему вкусу и для удовольствия:

  • Орехи
  • Кокосовую стружку
  • Любые замороженные ягоды
  • Урбеч, например из какао-бобов или кокосовый
  • Арахисовую пасту, которая даст сытость вашему организму на долгий период времени
  • Самостоятельно взбитые сливки, если вы не поклонник слишком правильного питания

И поскольку читаете вы это в разделе правильного питания, посчитаем и сравним калорийность мороженого из магазина и нашего вкусного домашнего.
Мороженое из магазина 239ккал/белки 0,6гр/жиры 14,24гр/углеводы 22,24гр
Домашнее мороженое из банана (100гр) и урбеча из какао-бобов (5гр): 121,5ккал/белки 2,1гр/жиры 2,65гр/углеводы 22,3гр. Почувствуйте разницу!
Приятного аппетита!

Быстро похудеть. С чего начать

Добавить комментарий

Your email address will not be published / Required fields are marked *